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沉香,价值连城的“木头”

目前已知的天然木香香料中,以沉香最为珍贵,且经常是“有价无货”。

我国南方沿海各省原盛产沉香,由于人为滥采等缘故,到20世纪中后期几乎绝迹。原中国轻工业部香料研究所1989年编写的《天然香料手册》中已没有收藏。只有印尼马来越南的原始森林中偶尔发现有野生的沉香,在这些地区流传着“找到一株沉香树木,欲穷几难”的话,足见其稀少程度。

沉香特殊的结香方式,加上受地理条件的制约,使得它的产香周期要比一般植物香料的产香周期长,而且产量也低。一棵沉香树形成沉香至少需要20年以上的时间,结香后很可能导致树木死亡,其资源锐减,也是其产量少的重要原因之一。即便是人工栽培的沉香树,大面积种植难以推广,且在人工取香时要砍伐树木才能找到结香香体,这种方式会严重的摧毁沉香族群的生存,所以不论何种方式,沉香要做到大量出产是不可能的,这也导致了其价格高居不下。

在中医药材里,沉香也是一味珍贵的中药。沉香中的主要化学成分为挥发油、色酮类化合物和树脂,挥发油中含有沉香螺醇、白木香酸和白木香醛等,具备显著的行气止痛、温中止呕、纳气平喘等功效。在《本草纲目中》将其列为“上品”,气味“辛、微温无毒”,能够去恶气、清人神、理诸气调中、补五脏、止喘化痰、暖胃温脾、通气定痛等。

沉香既是珍稀的香,又是珍贵的药,所以千百年来一直荣宠不衰,即便用香文化有过衰落,但近些年凭借深厚的文化和历史底蕴,再次成为一部分资深收藏家的新宠,价值连城。

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