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野生沉香和国产沉香形成分别需要多少年?

野生沉香区别于国产沉香在哪里?普通人对它的认知多停留在结香时间长,所以质量好。其实不管是野生沉香树还是人工种植的沉香树,树龄三年以上就可以结香了。

在野外,幼苗结香的沉香树很少见,通常多在壮龄时期断开始结香,因为这样才能在野外残酷的环境中挣扎成香,而如果是小树结香,很可能抵御不过外界的摧残而夭折,即便结香品质也不会太好。

对于野生沉香来说,任何一块沉香都有不同的形成年份,短的十年以下,也有的几百年才结成巨型的整块沉香。而人工诱发结香的沉香就不一样了,一般最长不会超过十五年,但野生沉香很多都远远超过这个年份,所以在结香程度上,人工沉香就已经逊色不少了。何况人工诱发结香形成较为单一,因此香脂中所含的香氛化合物种类没有野生沉香多,因此,即便人工诱发结香的沉香可以在短时间内促成较多的香脂,但韵味也不如野生沉香来的丰富多变,这也是为何人工促成的沉香常态下多香气浓重且稳定,而野生沉香则总是隐隐约约若有若无的原因。

总之,沉香的形成没有固定的时间,它可以一直持续直到沉香树的生命终止,一棵结香的沉香树死亡,结香也就终止了,也许根部的营养能够再供给结香一段时间,但终究结香还是会停止,这时已是熟结的沉香在未被发掘前开始进入漫长的醇化期。

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