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古人心目中的沉香

沉香自被人们发现以来经过了两千余年的使用,这期间用香的方式,以及对香的认识早已发生了变化,那么古人心中的沉香是什么样子的?

古时有关沉香的描述:

《南方草木状》: 蜜香、沉香、鸡骨香黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香,案此八物,同出于一树也。

《南越志》:交州人称为蜜香,谓其气如蜜脾也,梵书名阿迦嚧香。

叶廷珪曰:出渤泥占城 、真腊者谓之番沉,亦曰舶沉,曰药沉。

《铁围山丛谈》:占城不若真腊国,真腊不若海南诸黎峒,海南诸黎峒又不若万安吉阳两军之间黎母山,至时为冠绝天下之香,无能及之矣。

时珍曰:木之心节置水则沉,故名沉水,亦曰水沉。半沉者为栈香,不沉者为黄熟香。

按古人的定义,唯有沉水香才能称之为沉香,价值千金,两广地区、海南、马来以北、真蜡、占国都是沉香的产地。根据一些古籍记载,古时候好东西很多,连民间盖房子都用海黄、越黄之类的这种现代看来相当珍贵的木种,而那时候交通不发达,其价值一定不会超过运输成本,所以对沉香品质的把关比现在应该还要严格许多,不仅仅是能够沉水,还得有好的香韵才行。

惠安水沉”是很多人入门沉香时最先听闻的名字,可以说先知道“惠安水沉”,才知道沉香,而现在再提“惠安水沉”往往就成了假沉香的代名词。其实历史上的惠安是有可能产沉香的,但产量应该不多。古代越南的皇宫在顺化,距离惠安的路程并不远,不需很长时间就到,不过那里在历史上是一个重要的出口集散地,是当时国际化的大海港,驻扎着大量的中国人、日本人在那里繁衍生息,纯正的惠安沉香可能早已绝迹。

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