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沉香入门必读,什么是会安系沉香?

什么是会安系沉香

会安系沉香主要以越南沉香为主,同时也包括柬埔寨、老挝等国所产的沉香。还有些香友将我国沉香也划为会安系沉香,这是因为我国沉香和越南沉香的味道都主甜和凉两味。但是越南沉香和我国沉香的味道还是有差异的,我国沉香甜味更清,而越南沉香甜味更浊。

会安系沉香有哪些,香味有什么特点

  • 1.芽庄

芽庄是越南中部偏南的一个沿海城市,是越南最负盛名的沉香产区。越南流传有“芽庄,二富森”的说法。

芽庄沉香的甜味很强烈,这是其显著特点,尤其是干料,在没有水分的情况下,散发出的甜味和蜂蜜的味道相近,这种甜味往往会在鼻腔内凝而不散,极富韵味。另外,芽庄还出产绿奇楠。芽庄绿奇楠上炉加热后,初香为凉味和辛麻味,本香为甜味和凉味,尾香转为干果香气,层次变化明显,是不可多得的佳品。

  • 2.富森

富森,也叫“富山”,是越南语的音译。富森山脉是越南中部-条南北走向的山脉,这里出产了大量著名的富森“红土”沉香。富森“红土”是一种土沉香,由于香体剥落后落入了红色的土质中,随着岁月的流逝,香体的颜色也就变得偏红,故被称为富森“红土”沉香。

富森“红土”的历史虽然并不久远,但是由于它的种种优点而深受人们青睐,因此价格不菲。它香味极佳,能将熟香醇厚的甜蜜感发挥得非常彻底,同时尾香飘逸、凉而不涩、甜而不腻,因此成为仅次于奇楠的品香佳品。土沉香一般外表多孔, 质地较脆,但偶尔也会发现能沉水、密实的佳品,其中的富森“红土”就具有这样的特点。

  • 3.顺化、岘港和西贡

越南的顺化、岘港也产沉香,但质量比芽庄、富森的要差一些。总的来讲,这两地的沉香也主要带有甜、凉两味,但和芽庄、富森的沉香相比,要稍显酸涩,甜蜜度不高。

西贡,即越南胡志明市,这里并非沉香产地,但却是非常著名的沉香集散地,现在多数越南沉香都在西贡香市交易。

  • 4.柬埔寨与老挝沉香

柬埔寨与老挝出产的沉香有“菩萨”沉香和“高棉”沉香之称。“菩萨”沉香来自束埔寨菩萨省,这里出产的沉香与越南沉香香气较为接近,但比越南沉香略逊一些,价格自然也要便宜一些。 柬埔寨北部靠近越南产区所产的沉香香味甜、凉,蜜味较淡;南部产区所产的沉香带有一些酸涩味,比北部的稍差一些。 老挝沉香的香味甜蜜、凉甘,质量较好的上炉后会散发出香甜、辛麻的香气,香农便称其为老挝“蜜奇”。大部分老挝沉香的香气都偏淡,即便是越南、老挝边境所产的沉香也比不上芽庄、富森等地产的沉香。

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