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秒懂沉香,什么是星洲系沉香(下)

这一期,我们继续来盘点星洲系沉香还有那些,以及他的香味特点。

4.加里曼丹

加里曼丹沉香相当于印度尼西亚沉香的一个标杆,人们通常以加里曼丹沉香的价格来衡量印度尼西亚沉香的市场行情。加里曼丹岛是印度尼西亚的一个面积较大的岛屿,前文所提及的达拉干、马尼拉均位于加里曼丹岛上。这里物产丰富,是沉香的著名产地,但近年来品质较高的加里曼丹沉香也不多见了。加里曼丹沉香香味浓郁,主要是带有奶香味,燃烧后香气虽略带青涩,但清香宜人。

5.伊利安岛

伊利安岛是印度尼西亚闻名遐迩的沉香产区,出产量较大。香气以奶味为主,但和加里曼丹沉香相比,伊利安沉香的香气又具有自身的特色。伊利安沉香的清香味较为淡雅,奶香味较重,乳味中带一点腥味,泥土气味和油脂香味很浓。

6.马来西亚及菲律宾

近年来,随着越南沉香资源的不断减少,其价格也越来越高,因此,一些沉香商 人将菲律宾和马来西亚所产的沉香带到越南冒充越南沉香出售。马来西亚和菲律宾出产的沉香量比较大,价格不高,且香味也有些相像,这使一些消费者分辨不清。 但它们和以甜、凉味为主的越南沉香还是有很大区别的,马来西亚和菲律宾沉香的香味更加浓郁,远不如越南沉香清幽,和国内沉香也是不能相提并论的,而且大部分带有很重的酸涩味。

7.文莱与巴布亚新几内亚

东马来西亚岛上有一个小国叫文莱,这里也是著名的沉香产地。文莱沉香常带有药味,且生涩味较浓,质量不是很好。巴布亚新几内亚的沉香出产量很大,但质量一般,价格比较便宜,人们也叫其巴布亚沉香。品质出众的巴布

亚沉香会带有浓郁的奶香味,但有的也

会带有腥臭味。

除上面所叙述的具有代表性的沉香产区外,其实还有很多其他产区,有生产区甚至没有名字。

我们想要清楚地简述所有产区中沉香的香味特点,几乎是不可能的。因为即便是同一产区,在不同的时间、不同的地点所产的两块不同的沉香多少也会有一些香味差别:而且,即便是同一种香味,不同的人对其也会有不同的感受。对沉香香味的品评和归类,一直 是我们努力的方向。

例如,每一块沉香的香味都是各具特色的:每一块沉香 成香的原因、形成的地点、成香后的变化都是各不相同的;每一块沉香 的香味背后都有个机缘巧合 的奇妙故事。

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