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如何看待沉香香味的浓淡问题?

沉香的韵味有一个字形容的最好,那就是“醇”,没有单调乏味,会因为时间、地点、环境甚至是品闻者心态的变化而变化,因此,品香需要静下心神、避免浮躁,这也是它神秘之所在。

香,以鼻闻之,香气的分辨,是从鼻子开始的。以香味来评判沉香的品质等级,是沉香鉴别中的重要组成部分。但是,有不少消费者认为香味浓厚的沉香就是好沉香,或者觉得自己仅凭香味就可判断真假,事实上真的是这样吗?

对沉香来讲,香韵是非常重要,但并非唯一的方面,更不能用简单的浓与淡来分辨。沉香的香味辨别很复杂,不能草率下定论,有一些误区是大家需要注意的。

沉香的香味浓郁与大家所习惯认为的浓厚是有区别的,它更像是香而不厚重、浓而不刺鼻,展现出的是一种清透的芬芳,一种大自然的韵味。沉香本身属于油脂挥发后所散发出来的香味,但沉香的油脂自然挥发速度极慢,造成了其香味散发的速度较慢,所以闻起来香味就淡了。而且香味不是持续散发出来,而是一阵一阵的,断续的幽香。

而闻起来香味浓烈的则绝大部分为假货,这些假货利用人们认识的误区,将香味强加到木质上,但永远做不出真品自然的味道,尤其是造假工艺的进步,尤为需要我们提防。

上等沉香的香味是稳定的,但并不是一成不变的,这与人们想象可能又不太一样。沉香香味的稳定并不是单一,相反,品质高的沉香韵味有着规律性的变化。沉香的味道还分前后几重,包括头香、中段、尾香,焦与不焦之间都有各自不同的香味。

沉香的韵味有一个字形容的最好,那就是“醇”,没有单调乏味,会因为时间、地点、环境甚至是品闻者心态的变化而变化,因此,品香需要静下心神、避免浮躁,这也是它神秘之所在。

沉香是天籁之香,更是神秘之香,需要我们去学会享受它,当你静下心神、慢慢感悟的时候,自然就会体会到它的魅力。

本文分享自东家匠人:凡朴香生活

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